4个山药品种农艺、产量及品质性状的比较

引进4个山药品种进行生育期、农艺性状、产量及品质的比较试验。结果表明,桂淮2号生育期最长,生长势最旺盛,产量最高,品质居中,可考虑作为菜用及加工品种引进进一步试种;铁棍山药产量较低,但品质最佳,可作为保健食品引进进一步观察。