何味包容

满族作家赵大年写过一篇小说叫《西三旗》，说的是老派旗人佟二爷夫妻俩的故事。这老两口每年旧历二月初八，非得摆谱儿“当一回主子”；一天要把全年辛苦攒下的那点钱全花了，吃仿膳点心，雇小厮伺候，清水泼街，黄土漫道，拿着架子请客……这就是典型的老派北京旗人：有钱真讲究，没钱也要穷讲究。