必须让“肉宝王”们违规

上海食安委：红烧肉添加剂“肉宝王”配料不违规。有媒体报道，一些餐馆用复合添加剂“肉宝王”给红烧肉增香，引发公众对其安全性担忧。5月3日，上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华表示，“肉宝王”的配料并不违规，但从安全f生和必要性看，应尽量少用或不用。