有机食品的“前世今生”

当污染与农药给人类健康带来越来越大的威胁时,人们渴望一种更接近自然的生活方式——有机生活。这个概念,当由＂有机食品＂演化而来。然而,什么是有机食品？它与我们过去常常提到的＂健康食品＂、＂绿色食品＂、＂无公害食品＂有啥不同,却很少有人能够说得清楚并准确地区分开来。不妨从＂有机＂说起。