平度打造高端肉牛示范基地

据新华网，山东省平度市是“中国肉牛之乡”，2011年平度牛肉通过国家地理标志保护产品认证。近年来，平度牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”而闻名，目前全市肉牛年屠宰加工能力达到14万头，高档牛肉年产量达到2．1万吨。