甘薯的冬贮管理

凌源农民有种植甘薯的传统，并积累了丰富的贮藏经验。甘薯收货后的贮藏期长达4～5个月，当地农民贮藏甘薯普遍采用窖藏方法，此法是根据不同的贮藏时段，掌握好通风换气、稳定窖内温度、湿度，做好消毒，贮藏期间勤加检查，防止病害发生。