超市熟食凉菜存卫生问题

记者从广州市消费者委员会获悉，近期抽查市内各大超市的即食包子糕点、即食酱腌菜、即食豆制品及藻类产品，仅47批次合格，合格率为52．2％。其中，超市熟食食品存在着较严重的卫生问题，特别是凉拌豆干和凉拌海带中菌落总数和大肠菌群超标严重。