有机微量元素在健康养猪业上的研究与应用进展

有机微量元素是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物。本文概述了有机微量元素的特点、添加方式及在养猪业上的应用。