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消费者的水产品消费调查
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4
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摘要
我国是一个水产品消费大国，鱼类在中国消费者食品结构中占有重要地位。
作者
陈洁
张静宜
机构地区
农业部农村经济研究中心 国家大宗淡水鱼类产业技术体系产业经济研究室
出处
《科学养鱼》
北大核心
2013年第3期81-82,共2页
Scientific Fish Farming
基金
农业部农产品质量安全监督管理局2012年"农产品质量安全风险防范预警机制
公共政策与公众认知研究"
国家大宗淡水鱼类产业技术体系产业经济研究专项(CARS-46-25)支持
关键词
水产品消费
消费者
消费调查
食品结构
分类号
F326.4 [经济管理—产业经济]
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