丝瓜络的栽培与加工

丝瓜别名天丝瓜、天罗絮、天络等,是一种季节性蔬菜。因其味道鲜美,成为餐桌上的佳肴。随着科技的发展,丝瓜又有了很多新用途。目前生产上有专门栽培品种,只采老熟后的丝瓜络。它的纤维致密,瓜条圆直,比重较大。丝瓜的种子可用来榨油,丝瓜络除作药用外,还可利用丝瓜络的纤维制成各类天然保健用品,本文将主要介绍这类丝瓜品种的栽培方法和加工过程。