“绿草农业”——美国农业的现状与未来

人们寻求解决生态、社会、未来经济等课题的活动为"绿草农业"提供了广阔的机会。人们的健康与快乐,经济的存在与发展,以及人类的未来等都要依靠可持续性农业。在全球变暖、化石能源枯竭的后工业时代,畜牧业是保障全球社会食品安全的根本。"绿草牧养"比集中圈养更有优势来迎接未来在生态、社会和经济层面的挑战。