摘要
乳业是现代农业重要组成部分,也是中国最具发展潜力的产业之一。乳业在发展的同时,乳品质量安全问题不可忽视,乳品安全主要包涵三个方面内容:卫生安全、营养安全、包装安全。企业要重视乳品质量安全,增强忧患意识,应把消费者的利益放在首位,做到诚信经营,把确保乳品质量安全作为企业的首要任务。
出处
《学习与探索》
CSSCI
北大核心
2013年第3期118-120,共3页
Study & Exploration
基金
黑龙江省科技攻关项目"黑龙江省乳业政策效应研究"(GZ11D101)
东北农业大学博士启动基金(2012RCB78)