糖尿病饮食治疗

1饮食原则1．1根据营养师或医师制订的饮食份量定时定量进食，这是饮食控制的关键，因为该份量是综合考虑个体的体型、活动强度、病情等因素制订出总热量、三大营养素需要量，然后再换算出来的，既保证身体的生理需要，又有利于血糖控制。糖尿病患者最好自备一个家用台秤，开始饮食控制时将主副食份量称量一下再烹调食用，当熟悉食物份量后可不用称量。生命是由能量维持的，而能量是机体消化食物转化而来的。