长期服用鱼油可防皮肤癌

英国曼彻斯特大学最新一项临床试验表明，长期服用一定剂量的ω-3脂肪酸，可增强皮肤免疫力，尤其是可以减轻阳光照射引起的免疫抑制作用，进而降低罹患皮肤癌的风险。这一研究成果刊发在最近一期《美国临床营养学期刊》上。在这一项临床试验中，近80名志愿者被分为两组，一组志愿者每13服用4g剂量的ω-3，而另一组志愿者则作为对照组服用安慰剂。