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英国研究显示素食者心脏病几率低三成

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摘要英国1项大型研究显示,与肉食者相比,素食者罹患心脏病的风险低大约三成。这项研究为少吃肉有益健康又添一证据。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期204-204,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词心脏病素食显示英国几率肉食

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品学报

2013年第2期

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