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低能量的理想零食
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摘要
低卡路里、营养丰富且耐饿的食品是理想零食。为肥胖儿增多而烦恼的美国研究人员,以儿童为研究对象,将奶酪和蔬菜作为套餐,让孩子食用后进行相关研究。
作者
席炎
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第2期216-217,共2页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
零食
理想
低能量
营养丰富
研究人员
卡路里
行相关
食品
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
2013年 第2期
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