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低能量的理想零食

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摘要 低卡路里、营养丰富且耐饿的食品是理想零食。为肥胖儿增多而烦恼的美国研究人员,以儿童为研究对象,将奶酪和蔬菜作为套餐,让孩子食用后进行相关研究。
作者 席炎
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期216-217,共2页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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