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GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读 被引量:5

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摘要 2012年11月13日,国家卫生部发布了GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》,并将于2013年6月1日实施,该标准替代GB2762—2005《食品中污染物限量》。现对该标准进行一些解读,供啤酒企业相关人员参考。
作者 杜绿君
机构地区 中国酒业协会
出处 《啤酒科技》 2013年第3期1-3,共3页 Beer Science and Technology
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