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粮食感染真菌毒素的危害
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摘要
真菌中的一类丝状体比较发达的小型菌,一般俗称为霉菌,真菌毒素就是有些霉菌在生长过程中产生的有毒代谢产物。
出处
《中国粮食经济》
2013年第2期72-72,共1页
China Grain Economy
关键词
真菌
毒素
危害
感染
粮食
代谢产物
生长过程
霉菌
分类号
Q949.32 [生物学—植物学]
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中国粮食经济
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