欧洲“马肉风波”的看点与反思被引量：2

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摘要 2015年1月中旬，英国和爱尔兰发现在部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其他肉类，在被检查的27种汉堡中，10种被发现含有马肉，25种含有猪肉。此后，“挂牛头卖马肉”事件持续扩大，除汉堡外，其他牛肉类食品也被怀疑掺入马肉。

作者本刊编辑部

出处《学习博览》 2013年第3期78-80,共3页

关键词马肉反思风波欧洲肉类食品汉堡包牛肉爱尔兰

同被引文献28

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