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我国30%人铝摄入量超标 方便面铝类添加剂较高
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摘要
近日,卫生部向有关部门和企业发出“卫生部关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函”(卫办监督函C201211185号),意见函提出,根据《食品添加剂新品种管理办法》规定,经研究,卫生部拟调整《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)中硫酸铝钾等9种含铝食品添加剂的使用范围、用量,撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉3种食品添加剂。铝含量引起了社会的高关注度。
出处
《中国酿造》
CAS
2013年第2期80-80,共1页
China Brewing
关键词
食品添加剂
含铝
摄入量
方便面
超标
硫酸铝钾
卫生部
品种管理
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
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2
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4
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中国酿造
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