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锅的那些克星们

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摘要 “巧妇难为无米之炊”,但若是没有合适的锅,巧妇也烧不出好菜,甚至还会导致食物中毒。记者特邀专家对日常使用的铁锅、砂锅、不粘锅和不锈钢锅做个评比,看看它们都有哪些优缺点。
作者 曹洋
出处 《安全与健康》 2013年第3期51-51,共1页 Safety & Health
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