西部5省区共同实施《清真食品认证通则》

为了实现与世界穆斯林各国清真标准的对接与互认，甘肃、宁夏、青海、陕西、云南5省区共同制定了《清真食品认证通则》，于3月1日起实施。据介绍，该《通则》是以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础，参考国际上有关清真食品认证标准，在广泛征求各地宗教团体、食品监管及标准化部门意见的基础上制定的。