国际乳品生产大国乳品质量安全管理经验及启示

本文分别介绍了世界乳品生产大国,美国、欧盟、澳大利亚、印度的乳品质量安全管理体系的构建组成和做法,总结了4国的经验,得出了4方面的启示,最后提出了完善我国乳品质量安全管理系统的相关建议。