人造鱼翅遭曝光

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摘要在高档酒店，一份鱼翅动辄数百元甚至上千元。当鱼翅作为一种普通人望尘莫及的奢侈品，在“上流社会”火暴异常时，人造鱼翅应运而生了。2013年1月，有业内人士爆料称，在国内的众多酒店中，大约有四成都在使用这种用鱼胶、鱼皮和明胶制成的人造鱼翅。这些人造鱼翅每公斤的批发价格在40元到200元不等，其营养价值还不如粉丝，甚至对健康有害!

出处《课堂内外（创新作文）（高中版）》 2013年第3期5-5,共1页 Open Class

关键词鱼翅曝光上流社会批发价格营养价值奢侈品普通人酒店

分类号 F724.78 [经济管理—产业经济]

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课堂内外（创新作文）（高中版）

2013年第3期

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