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完善食品安全监管机制 被引量:2

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摘要 当前我国食品安全问题频频发生,既有相关法律不完善、监管不力等因素,也有企业自身缺乏社会责任意识等原因。因此,必须通过加强监督和监管,加强企业自律和行业自律,以及增强消费者的维权意识等途径,营造良好的食品安全环境,保护人民群众的饮食健康。
作者 李玮
机构地区 河南科技学院
出处 《合作经济与科技》 2013年第6期57-58,共2页 Co-Operative Economy & Science
基金 2012年河南省政府决策研究招标课题<完善河南省食品安全监管机制研究>(2012B261)的部分成果
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