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向舌尖上的浪费说“不”

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摘要 中国式“剩宴”触目惊心饮食中国,有舌尖上的美味,就有舌尖上的浪费。据央视报道,中国人每年在餐桌上浪费的食物总量折合粮食约500亿公斤,相当于全国粮食总产量的1/10。保守的推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮;全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年至少倒掉了可养活3000万人一年的食物;我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食,相当于1500万人一年的口粮。这一组数据,读来让人触目惊心。
出处 《作文与考试(高中版)》 2013年第11期22-23,共2页
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