氨基酸模型确定后肉仔鸡日粮中的最佳蛋白质供给

试验用 540只罗曼肉仔鸡 ,分为 1 0个处理。研究同一氨基酸模型不同蛋白质水平对生长、饲料转化率、屠体组成和化学成分的影响。缘于氨基酸模型 ,日粮中蛋白含量自第 3周起从 2 3 %降低到1 9%,从第 5周起可降低到 1 7%对增重性能无明显负作用。饲料转化率显著地受日粮蛋白水平的影响。胴体的可食部分没有因日粮蛋白水平的降低而发生变化。腹脂因日粮蛋白水平而出现差异。机体的蛋白质和脂肪含量受日粮蛋白水平的影响 ,其含量为 :63 .4 4%～ 70 .2 5%;脂肪 :2 5.64 %～ 3 4 .92 %;干物质 :2 8.0 5%～ 3 0 .82 %。