省政协委员，中国烹饪大师李春祥：借“运”兴辽菜

2013年9月，第十二届全国运动会将在辽宁举行，这是辽宁第一次举办国家级的综合性体育盛会，也是东北地区举办规格最高、影响最大的综合『生体育赛事。届时，来自全国46个代表团共12500名运动员、9297名教练员和体育官员、5684名裁判员、4821名新闻记者和媒体人员、3600名电视转播人员、6270名观摩团人员、40000名以上工作人员及志愿者、近1000万人次观众和游客将汇聚辽宁。辽宁拿什么美味奉献给全国的运动健儿和来宾？吃得怎么样？都成了头等大事。对于辽宁餐饮行业来说，这是一次严峻的考验和挑战，但同时也是辽宁向全国展示特色饮食文化的最好时机。