生猪宰后放血不全原因及对策
出处
《中国动物检疫》
CAS
2000年第6期37-37,共1页
China Animal Health Inspection
-
1刘胜仁,姜浩禄.食醋生产中料长醭的原因及对策[J].中国调味品,1989(4):18-19.
-
2万宏彬.碳酸饮料酸败原因及对策[J].食品与机械,1992,8(5):34-35.
-
3世界一些国家对转基因食品的管理措施[J].食品与发酵工业,2002,28(12):9-9.
-
4刘学浩,刘明,王东盈.我国的肉类食品安全与HACCP[J].冷藏技术,2006(3):17-18. 被引量：1
-
5迎福牌肉制品[J].农产品加工,2004(10):46-46.
-
6周成稳.肉类生产品及熟肉制品产生变质的原因及对策[J].肉品卫生,1994(4):16-17.
-
7李江华.GB／T19479-2004《生猪屠宰良好操作规范》的主要内容[J].肉类研究,2014,28(1). 被引量：3
-
8王银钱,李丽蓉.无公害生猪屠宰初加工安全卫生技术[J].河北畜牧兽医,2003,19(5):35-36.
-
9王素梅,程文新,王继鹏,谢华,王玉芬.现代生猪屠宰窒晕技术介绍[J].肉类工业,2013(3):30-31. 被引量：1
-
10刘洪利.塑料食品包装卫生安全性浅析[J].黑龙江科技信息,2007(01X):1-1. 被引量：1
;
