期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
六安瓜片茶制作存在的问题及解决办法
被引量：
4
原文传递
导出
摘要
本文针对六安瓜片茶叶生产现状进行了调查,重点剖析六安瓜片的采摘及加工工艺存在问题,并提出改进措施。
作者
张圣轩
衡永志
机构地区
安徽省霍山县茶叶发展办公室
出处
《茶业通报》
2013年第1期46-47,共2页
Journal of Tea Business
关键词
六安瓜片
制作
存在问题
措施
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
29
引证文献
4
二级引证文献
10
同被引文献
29
1
段建真.
六安瓜片茶的展望[J]
.茶业通报,2004,26(4):147-149.
被引量：7
2
卢茂村.
六安瓜片 香飘四海[J]
.农业考古,2004(4):119-120.
被引量：6
3
游小清,王华夫,李名君.
适度摊放对名优绿茶香气物质释放的影响[J]
.中国茶叶,1993,15(3):14-15.
被引量：33
4
卢兴坤.
“六安瓜片”开发的现状及思考[J]
.茶业通报,2005,27(2):77-77.
被引量：4
5
卢兴坤.
六安瓜片开发的现状及思考[J]
.安徽农业科学,2005,33(6):1132-1132.
被引量：8
6
程自强.
提高“六安瓜片”品质制作技术的研究[J]
.茶业通报,1994,16(4):33-35.
被引量：1
7
王哲,高雪松.
六安瓜片绿色名茶可持续开发研究[J]
.中国农学通报,2007,23(4):505-508.
被引量：6
8
张国华.
闲话六安瓜片[J]
.农业考古,2007(2):230-231.
被引量：3
9
王哲,宋光钧.
六安瓜片茶历史文化探讨[J]
.农业考古,2007(2):232-235.
被引量：9
10
王务瑞,孙益滋,荣先卓,储兆伟,熊海琴.
恢复名茶“六安瓜片”的生产技术[J]
.茶业通报,1998,20(3):36-38.
被引量：1
引证文献
4
1
卫聿铭,方仕茂,宁井铭,武卫权,曾雪鸿.
六安瓜片茶加工工艺研究进展[J]
.中国茶叶加工,2019(1):25-30.
被引量：5
2
陈习村,陈辉,陈茂鹃,方吉男,王昀.
六安瓜片烘焙机械与传统工艺的比较[J]
.中国茶叶加工,2019,0(3):44-47.
被引量：2
3
段宗俊,陈习村,陈茂娟,陈辉.
六安瓜片制作工艺现状及改进技术[J]
.现代农业科技,2019,0(18):194-194.
被引量：4
4
操时宇,钟海鑫,刘迅涛.
基于stm32的外露型茶叶杀青理条机智能控制器研究[J]
.数码设计,2020,9(6):168-168.
二级引证文献
10
1
段宗俊,陈习村,陈茂娟,陈辉.
六安瓜片制作工艺现状及改进技术[J]
.现代农业科技,2019,0(18):194-194.
被引量：4
2
李为宁,柏宣丙,李兵.
滚筒式茶叶提香机结构参数优化[J]
.浙江农业学报,2020,32(2):348-358.
被引量：4
3
何欢.
生产性保护视角下非物质文化遗产的创造性转化——以六安瓜片绿茶制作技艺为例[J]
.皖西学院学报,2020,36(1):11-14.
被引量：2
4
陈慧.
影响六安瓜片品质形成与茶汤滋味的关键因素分析[J]
.中国茶叶,2020,42(5):45-47.
被引量：3
5
付伟.
农业转型的社会基础:一项对茶叶经营细节的社会学研究[J]
.社会,2020,40(4):26-51.
被引量：63
6
操时宇,钟海鑫,刘迅涛.
基于stm32的外露型茶叶杀青理条机智能控制器研究[J]
.数码设计,2020,9(6):168-168.
7
苏博,付春情,韩旺旺,刘啸宇,陈凤瑞,姚沛琳,徐礼生,王文婷.
乳酸菌发酵对六安瓜片茶抗氧化活性的影响[J]
.宿州学院学报,2020,35(8):63-67.
被引量：1
8
刘梦圆,项希,李敏,覃丽,肖文军.
变温干燥处理对秋季绿茶品质的影响[J]
.食品安全质量检测学报,2022,13(24):7909-7918.
被引量：5
9
黎娜,唐睿,钟兴刚,黄怀生,陈大海,王敏名,李晋中,张清敏,舒珲,粟本文.
变温滚炒与高温足干提香结合对秋季炒青绿茶品质的影响[J]
.茶叶通讯,2023,50(3):344-351.
被引量：5
10
黄佳惠,施贵安,童婉婷,黄虹.
“互联网+”背景下六安瓜片助农新模式研究[J]
.数字农业与智能农机,2024(5):102-105.
1
滕德文,毕玉昌,张道升.
提高“六安瓜片”品质的技术措施[J]
.安徽农业,2002(10):18-18.
被引量：5
2
第九届中国六安瓜片茶文化旅游节在沪开幕[J]
.茶叶世界,2009(8):9-9.
3
赵敬娟,刘霞,张正福,吴康圣.
六安瓜片茶高效液相色谱指纹图谱研究[J]
.食品工业科技,2012,33(24):58-61.
被引量：5
4
赵树丛副省长在六安瓜片茶产业发展论坛上的讲话[J]
.茶业通报,2009,31(4):147-147.
被引量：1
5
夏强.
中国食品添加剂的发展现状及趋势的研究[J]
.科技咨询导报,2007(15):155-155.
被引量：2
6
戴怒.
六安瓜片茶产业发展论坛在合肥举行[J]
.茶叶世界,2009(18):7-7.
7
段建真.
六安瓜片茶的展望[J]
.茶业通报,2004,26(4):147-149.
被引量：7
8
李传轼,徐志明,孙自琪.
再论六安瓜片的成茶年代[J]
.茶业通报,1997,19(4):41-42.
9
陈炜,王德军,马昕.
HACCP体系在我国的应用现状及存在问题的探讨[J]
.宁夏农林科技,2006,47(5):53-54.
被引量：12
10
安辉.
白酒、葡萄酒合格率为90．3％[J]
.监督与选择,2008(11):33-33.
茶业通报
2013年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
