“小真菌”演绎“大惠民”

走进四季如春的山西省孝义市桃园阁食用菌种植专业合作社大棚，蘑菇菌包堆积如山。透过菌包外的塑料薄膜，只见里面一片泛自一片泛青。“这是蘑菇菌培育的后期，预示着它逐渐成熟。”合作社负责人李海文向笔者介绍。