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“镉大米”又悄上餐桌

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摘要 2013年2月27日，湖南多家囝家粮库相关人士投诉称，2009年深圳市粮食集团有限公司（以下简称深粮集团）在湖南购买了上万吨食用大米，经质监部门检验，该批大米镉超标，只能用于工业用途，但随着大米价格的上升，

作者张卫

机构地区《中国食品》编辑部

出处《中国食品》 2013年第6期24-29,24,共6页 China Food

关键词大米餐桌镉质监部门工业用途深圳市湖南食用

分类号 TS212.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国食品

2013年第6期

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