滋养防春困

广州的春季阴冷潮湿。这时人们容易春困．胃口不好．食欲不振。所以餐馆的菜式一般会因应春季多做一些素淡而有营养的菜肴．汤水则注意选择能滋养身体的、有祛湿解毒功效的食材。滋粥小馆是一间经营粥水火锅和顺德菜的餐馆．粥水火锅没有季节之分．不同的季节可以选择不一样的食材。餐厅精选新鲜的水产品和谷虫鸡．食客们可以自行选择喜欢的火锅涮料。以粥水溺食．以豉油调味 ．不易上火．清淡中能品尝到食材的原味，