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危“鸡”之下
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摘要
近来,速成鸡已然成为社会讨论的焦点,挑动着消费者的神经,甚至达到了闻鸡色变的地步,鸡肉产品也因此销售低迷,鸡苗价格接连暴跌。为什么速成鸡能掀起如此大的风波,首先让我们了解。下速成鸡事件的经过。
作者
崔海政
拉法叶
郑莉(插画)
出处
《中国烹饪》
2013年第3期58-60,共3页
Chinese Cuisine
关键词
成鸡
鸡肉产品
消费者
色变
分类号
TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国烹饪
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