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摘要
北京读者王海强 编辑您好,我是一名忠实的《中国烹饪》读者,同时也是一名从事炊事工作多年的部队战士。一直以来,《中国烹饪》对我工作思路的创新、个人炊事知识的不断积累起到了关键作用,并使我对餐饮行业产生了浓厚的兴趣但对于苛刊,我有一些个人见解,借此机会表达下,不足之处还请见谅.
出处
《中国烹饪》
2013年第3期135-135,共1页
Chinese Cuisine
关键词
《中国烹饪》
餐饮行业
读者
炊事
分类号
TS972-55 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2013年 第3期
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