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摘要 北京读者王海强 编辑您好,我是一名忠实的《中国烹饪》读者,同时也是一名从事炊事工作多年的部队战士。一直以来,《中国烹饪》对我工作思路的创新、个人炊事知识的不断积累起到了关键作用,并使我对餐饮行业产生了浓厚的兴趣但对于苛刊,我有一些个人见解,借此机会表达下,不足之处还请见谅.
出处 《中国烹饪》 2013年第3期135-135,共1页 Chinese Cuisine
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