春单曲融融“鲜”味当头

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摘要人间四月天，桃花映面红，柳芽迎风摇。一冬天的“重口味”已经让我们的味蕾疲惫麻木，不如用清新的第一口“鲜”味，来唤醒餐桌上的春天吧! 沉闷的冬天刚刚过去，味蕾和肠胃还在冬天的重口味中沉睡。吹面不寒杨柳风，花红柳绿的春天为我们带来了最鲜嫩的蔬菜。春季的餐桌正因为有这些时鲜而不同寻常，如何把这春天里的第一口“鲜。从新鲜时蔬里释放出来，变成美味佳肴呢？

作者朱焱卿(摄影) 六月河

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2013年第4期38-39,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词美味佳肴冬天味蕾口味餐桌柳芽新鲜

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2013年第4期

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