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华都肉鸡的全程冷链建设

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摘要北京华都肉鸡公司始建于1982年，是我国第一家现代化大型肉鸡生产企业，下辖各类工厂26个，现有员工3700多人；年屠宰加工肉鸡3300万只，产销鸡肉7．5万吨、调理禽肉制品1．2万吨、调味品1000吨，产品覆盖全国20多个省市，并出口日本、

作者喜崇彬

出处《物流技术与应用》 2013年第E01期20-22,共3页 Logistics & Material Handling

关键词肉鸡生产企业冷链屠宰加工禽肉制品现代化类工厂调味品鸡肉

分类号 TS205.7 [轻工技术与工程—食品科学]

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物流技术与应用

2013年第E01期

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