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菌菇瘦身总动员

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摘要 美食家和营养学家这次没有冲突,发出了同—个幽默却客观的论调:吃“四条腿”的,不如吃“两条腿’的;吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”的。四条腿是猪、牛、羊,两条腿是鸡、鸭、鹅,一条腿却是指香菇、蘑菇、平菇、金针菇和一切菌菇类。这是真的。多吃新鲜的各种菌菇菜肴,不仅可以提升食品质量,还能解决你想节食瘦身的想头。
出处 《上海调味品》 2013年第1期40-45,共6页 Shanghai Seasoning
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