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美利用转基因工程让植物叶子含油脂

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摘要 美国密歇根州立大学研究人员近日表示,他们通过转基因工程获得了叶子含油脂的植物。此举有望促进生物燃料的生产以及改善动物饲料的营养。在传统的生物燃料研究中,因植物种子能自然产生油脂,叶和茎等组织不会存储油脂,人们关注的重点是如何提高植物种子的油脂含量,几乎没有人研究利用植物叶和茎生产生物燃料的问题。在新研究中,
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第3期54-54,共1页 Food Science and Technology
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