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健康膳食 谷类为主
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摘要
谷类食物包括米、面、杂粮等,黄帝内经中的五谷最主要有两种说法:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
作者
贾健斌
机构地区
中国营养学会
出处
《食品指南》
2013年第4期104-105,共2页
Food Guide
关键词
谷类食物
健康膳食
杂粮
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品指南
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