母鸡产蛋量、孵化率与蛋品质的关系研究

本研究选用选育中的SD母鸡(n=434),以期揭示产蛋量、孵化率及蛋品质之间的关系。结果表明:产蛋量与蛋壳强度呈显著正相关(r=0.121,P<0.05),与蛋黄颜色和蛋壳颜色呈显著负相关(分别为r=-0.103,r=-0.104,P<0.05),而与其他性状的相关不显著(P>0.05);受精蛋孵化率与蛋黄颜色呈极显著负相关(r=-0.135,P<0.01),与蛋壳颜色呈显著正相关(r=0.104,P<0.05),而与其他性状的相关不显著(P>0.05)。进一步分组研究发现,300 d产蛋量与蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳颜色的组间差异显著(P<0.05),受精蛋孵化率与产蛋量、蛋重和蛋壳厚度的组间差异显著(P<0.05)。选留产蛋量大于120枚、蛋壳颜色居中、蛋重在55～60 g、蛋壳厚度在0.35～0.40 cm、蛋壳强度在5.50～6.50 kg/cm2的SD种鸡,有利于同时提高产蛋量和孵化率。