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荷兰发明3D食品“打印机”
被引量:
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摘要
荷兰国家应用科学研究院日前研发出一台3D食品“打印机”,人们可借助这一机器以巧克力或其他食材为原料“打印”出各种造型奇特的食品。该设备近日在埃因霍温举办的一个展会上亮相,引起诸多食品厂商和普通民众的兴趣。
作者
小梅
出处
《农产品加工》
2013年第3期74-75,共2页
Farm Products Processing
关键词
打印机
食品
3D
荷兰
发明
科学研究院
巧克力
分类号
TP334.8 [自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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农产品加工
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