卫生部发布《食品中污染物限量》标准

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摘要 2013年1月29日，卫生部发布了《食品中污染物限量》（GB2762—2012），该标准将于2013年6月1日正式施行。目前，已公布的302项食品安全国家标准覆盖了各类食品中涉及健康危害的数千项指标。此次《食品中污染物限量》出台后，我国食品安全标准体系中的食品安全基础标准清理整合工作基本完成，下一步将着手开展食品标准清理整合工作。

出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期160-160,共1页 Food and Fermentation Industries

关键词食品安全标准体系国家标准污染物卫生部健康危害基础标准食品标准整合

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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