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欧洲"马肉风波"
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摘要
事件是典型的人祸 在欧洲.马肉价格仅是牛肉的1/4,而马肉与牛肉在口感上有很多相似之处。不法商人由此打起了“挂牛头卖马肉”的主意。
出处
《时事资料手册》
2013年第2期66-67,共2页
关键词
马肉
欧洲
风波
牛肉
口感
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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