浅议水产品质量安全监管的有效途径

随着社会的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益成为人们关注的焦点和热点。近几年发生的“多宝鱼”、“三聚氰胺”、“地沟油”、“瘦肉精”等重大食品安全事件，既严重影响了企业的持续健康发展，又损害了政府公信力，挫伤了消费者对食品安全的信心。