浅析营养与食品卫生学实验教学改革

为提高营养与食品卫生学实验教学的教学质量，使其尽快满足社会发展需要，本文主要分析了实验教学当前存在的问题，分别对教学内容．教学方法，考核方式及任课教师等方面进行探讨并拟提出改革建议，为该课程今后的建设发展提供有价值的经验。