我国餐饮服务现场安全卫生管理浅析

旅游业的迅速发展为我国的市场经济带来了巨大的经济效益,同时,也提醒着我们要对消费者的旅行安全做周全的保障。饮食企业作为旅游业所支持的产业之一,服务现场则是当下社会效益和经济效益体现的基本平台。餐饮企业主要以美味丰富的食物提供以及优质高效的现场服务而开展企业运营的,因此,对于餐饮服务现场的安全卫生管理是当下各餐饮企业需要重视的运营重点。