好利来连锁经营管理研究

好利来企业是一家以生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主的焙烤连锁企业,是国内焙烤行业领军企业。一个国内休闲餐饮行业领跑者——好利来,在失败中不断努力地汲取经验,寻找适合自己公司发展和创新的管理模式。好利来公司将知识管理引入到内部,努力开发分散的和潜在的技能,从而进行有效的传播。好利来将公司的知识管理体系划分为四个模块:专业知识功能模块、岗位技能与经验模块、竞争情报模块、学习与互动模块,并且这四个模块将实现不同的功能。