中国古代的玉米种植

玉米是古老的栽培作物之一，栽培历史距今约有4500～5000年的历史。玉米的故乡在美洲的墨西哥、秘鲁一带，它是我国最先引进的美洲农作物。1492年哥伦布开辟了美洲和欧洲之间的航线，于1496年通过水路把玉米带回西班牙，便很快传播到了欧洲、非洲、澳洲各地，并逐渐遍及全世界。我国引进玉米作物是从16世纪初开始的，至今约有480年的栽培。