金玉牌“美酒材料”对薏米王酒的陈化作用
The aging function of jinyuyuan brand Cuichenbao on yimiwang liquor
出处
《酿酒》
CAS
2000年第6期86-87,共2页
Liquor Making
关键词
浓香型白酒
金玉牌
美酒材料
陈化
薏米王酒
Luxhou-flavuor liquor
jinyuyuan brand aging agent cuichenbao
aginP
共引文献7
-
1熊小毛.浓酱兼香型白云边酒生产工艺技术总结[J].酿酒科技,2007(9):35-42. 被引量：28
-
2樊迪,王盛民,詹源文,王懿萍,张小荣,陈波,陶敏.白酒超高压水射流催陈技术研究[J].酿酒科技,2010(3):89-90. 被引量：12
-
3陈立生.白酒的催陈与回生[J].山地农业生物学报,1999,18(2):120-124. 被引量：4
-
4罗忠平.金玉缘牌“催陈宝”对薏米王酒的陈化作用[J].酿酒科技,1999(6):47-47.
-
5沈丽尧,冷云伟,叶辉.黄酒的老熟机理与催陈因子的选择[J].中国酿造,2011,30(6):179-181. 被引量：10
-
6柳金龙,宫俐莉,孙金沅,孙啸涛,李贺贺,黄明泉,郑福平,孙宝国.中国白酒老熟方法研究概况与前景展望[J].酿酒科技,2016(8):100-104. 被引量：12
-
7石磊.28度泰山特曲酒贮存条件研究[J].山西食品工业,2003(3):22-23.
-
1李华超.贵州习水大树茶及其产品“金玉茶”[J].茶叶,1993,19(4):19-19.
-
2王德利.自酿葡萄酒的那些事[J].中国酒,2016,0(11):50-51.
-
3陈应琪,仇兆祥.食品包装四大陷阱[J].山东食品科技,2004,6(10):26-26.
-
4王其胜,杨跃祥.蛋品养生(一)[J].烹调知识,2009(2):32-33.
-
5杨涛,马俨（摄影）.金玉福生辉 健康笑满堂[J].中外食品工业（贝太厨房）,2011(2):84-85.
-
6王毓洪,丁伟红,黄芸萍,陆永祥.金玉樱桃番茄栽培技术[J].种子科技,2006,24(1):63-64.
-
7葛晓光.百城百味 小吃飘香(七)[J].烹调知识,2006(9):20-21.
-
8表里不一[J].广东包装,2007(3).
-
9杨雯,赵荻菲.金玉良品冬之笋[J].美食与美酒,2012(2):42-45.
-
10张德才,王树龙,贺尔军,刘兴照.酒用活性炭用于浓香型低度白酒除浊[J].酿酒科技,1999(6):52-53.
